maanantai 11. kesäkuuta 2012

Pääsiäinen Kotiliedessä 1935

Selailin juuri Kotilieden verkkosivuja ja törmäsin tähän juttuun: Pääsiäislounaita 70 vuotta sitten.
http://kotiliesi.fi/vanhat-ajat/ruoka/paasiaislounaita-70-vuotta-sitten

Juttu on uudelleenjulkaisu vuodelta 1935 ja siinä annetaan ruokaohjeita pääsiäistä varten. "Kotiliesi ehdottaa tässä muutamia lounasehdotuksia, jotka on laadittu myös maaseutua silmällä pitäen, sillä ruokalajeihin tarvittavia aineita on varmasti tähän vuodenaikaan maallakin saatavissa." Kolmekymmenluvun suosikki, voileipäpöytä, on myös mukana... ja tietysti mämmi. Jutun kirjoitti toimittaja Hilja Huttunen ja juttu ilmestyi lehdessä 8/1935.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti